Recept

Skriv ut

Räkröra till ägghalvor

0-15 4 port

Ingredienser

8 ägghalvor

1 dl Lindahls Grekisk Yoghurt
1 msk finklippt dill
1 msk ketchup
1 msk tomatpuré
½ tsk riven pepparrot
Cayennepeppar
Salt

4 hårdkokta ägg

Så här gör du

Grovhacka räkorna.
Blanda alla ingredienser.
Smaka av med cayenne och salt.
Ta hänsyn till sältan i räkorna.

Dela äggen med en tunn kniv.
Torka gärna av äggen mellan varje snitt med hushållspapper.
Klicka röran på ägghalvorna.

Tips:
Äggen ligger stadigare om du lägger dem på lite grovskuren sallad.