Recept

Skriv ut

Yoghurtflan med lök och lufttorkad skinka

8 port

Ingredienser

3-4 rödlökar

250 g smördeg

1 ½ dl Rysk yoghurt

12 skivor lufttorkad skinka

olja och salt

Produkter i detta recept

Rysk yoghurt

Så här gör du

Strimla löken och fräs den i olja på medelhög temperatur ca 3 minuter. Smak av med salt.

Värm ugnen till 200 C. Kavla ut smördegen till en rektangulär om ca 20×40 cm. Lägg smördegen på en ugnsplåt med bakplåtspapper under. Bred ut ett jämt lager av rysk yoghurt på smördegen. Fördela löken över smördegen och lägg på skinkan. Ugnsbaka ca 15-20 minuter tills smördegsbotten är frasig.

Cookie Settings