Recept

Skriv ut

Yoghurtcreme ”Genovese” med pancetta och rostade pinjenötter

0-15 4 port

Ingredienser

100 g Turkisk Yoghurt
½ dl kycklingbuljong
1 vitlöksklyfta, finhackad
salt

100 g pancetta eller bacon, finstrimlad och knaperstekt
25 g pinjenötter, rostade
2 msk smakrik olivolja
2 msk basilika, finstrimlad
½ tomat, urkärnad och fintärnad
salt

Produkter i detta recept

Turkisk yoghurt

Så här gör du

Blanda yoghurten med kall buljong och vitlök, smaka av med salt.
Lägg upp den kalla yoghurtcremen i 4 små skålar. Strö över knaperstekt pancetta, pinjenötter, tomater och basilika och ringla på riktigt god olivolja. Perfekt aptitretare kring grillen…

Cookie Settings