Så här gör du

Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en skål. Vispa ner hälften av mjölken och vispa till en jämn smet.
Vispa sedan ner resten av mjölken och tillsätt yoghurt och smält smör. Hetta upp våffeljärnet och pensla laggen med smör innan du gräddar första våfflan. 0.75 – 1 dl smet till varje våffla brukar bli lagom, grädda 1-2 min.
Vispa smeten mellan varje gräddning.

Tips:
Servera som lyxig frukost eller mellanmål tillsammans med sylt och grädde.