Ingredienser
3 dl Lindahls Grekisk Yoghurt
500 g färsk karljohanssvamp
1 röd lök
1 dl vatten
2 msk smör alt. olivolja
½ svampbuljongtärning
Salt
Ev. tryffelolja
Så här gör du
Finhacka löken och svampen och fräs i smöret/ oljan.
Tillsätt vattnet och koka upp blandningen.
Låt såsen småputtra i 10 min.
Rör ner yoghurt och svampbuljongtärningen.
Koka upp såsen igen och smaka av med salt och ev. tryffelolja.
Serveringstips: Passar till fläsk- eller kycklingfilé.