Recept

Skriv ut

Sås med Karljohanssvamp

16-30 4 port

Ingredienser

3 dl Lindahls Grekisk Yoghurt
500 g färsk karljohanssvamp
1 röd lök
1 dl vatten
2 msk smör alt. olivolja
½ svampbuljongtärning
Salt
Ev. tryffelolja

Produkter i detta recept

Grekisk yoghurt

Så här gör du

Finhacka löken och svampen och fräs i smöret/ oljan.
Tillsätt vattnet och koka upp blandningen.
Låt såsen småputtra i 10 min.
Rör ner yoghurt och svampbuljongtärningen.
Koka upp såsen igen och smaka av med salt och ev. tryffelolja.

Serveringstips: Passar till fläsk- eller kycklingfilé.

Cookie Settings