Recept

Skriv ut

Potatissallad på tzatziki

16-30 4 port

Ingredienser

500 g potatis, fast sort
1 dl köttbuljong
½ tsk curry
1 lök, finhackad
40 g ättiksgurka, tärnad
½ dl gurkspad
½ dl olivolja
300 g Lindahls Tzatziki
1 knippe persilja

Produkter i detta recept

Tzatziki

Så här gör du

Tvätta och koka potatis. Skala och skiva de fortfarande ljumna potatisen.
Häll över köttbuljong, curry, lök, ättiksgurka, ättiksgurkspad och olivolja.
Smaka av med salt och peppar.
Rör om försiktigt och låt vila 15 minuter.
Tillsätt tzatziki och blanda allt. Låt vila ett dygn i kylen.
Garnera med nyklippt persilja.

Cookie Settings