Recept

Skriv ut

Pitabröd på Grekisk yoghurt

46- 4 port

Ingredienser

ca 5 bröd

Tid: 10 minuter +  1 ½ timme + 30 minuter

4 dl vetemjöl

1 dl mjölk

1 dl Grekisk yoghurt

1 msk matolja

½ tsk salt

1 tsk honung

0,5 tsk bakpulver

1 tsk torrjäst

1 pizzasten

Produkter i detta recept

Grekisk yoghurt

Så här gör du

Värm mjölken till 37 grader och rör ner jästen. Blanda ihop med resterande ingredienser och knåda till en elastisk och härlig deg.

Jäs under en duk i 1 och ½ timme.

Forma platta kakor och jäs ytterligare i 20 minuter.  Ställ på pizzastenen på grillen medans så den blir riktigt varm.

Baka sedan brödet på pizzastenen med locket på i ca 3-4 minuter. Servera genast!

Cookie Settings