Recept

Skriv ut

Karins snabba stekpannebröd

4 port

Ingredienser

2 dl siktat dinkelmjöl
2,5 dl dinkel fullkornsmjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
50 g smör
2 dl Turkisk Yoghurt
Solrosfrön och flingsalt att strö på innan stekning

Så här gör du

Blanda de torra ingredienserna.Tillsätt smöret och finfördela det.
Tillsätt turkisk yoghurt och blanda ihop till en deg. Dela degen i tolv delar och kavla ut dem tills de blir tunna.Strö på solrosfrön och flingsalt.
Värm en stekpanna, det går bra med både gjutjärns- och teflonpanna. Men du ska inte ha något fett i pannan.
Grädda en kaka i taget någon minut per sida. När brödet börjar få färg vänder du.