Recept

Skriv ut

Grillad lax fylld med örtyoghurt

16-30 4 port

Ingredienser

4 portionsbitar lax med skinn på

½ kruka färsk timjan – hackad

½ kruka färsk oregano – hackad

1 st vitlöksklyfta – pressad

1 kruka gräslök – hackad

½ burk Rysk yoghurt

salt och peppar

Produkter i detta recept

Rysk yoghurt

Så här gör du

Blanda yoghurten med örterna och vitlöken, smaka av med salt och peppar. Gör ett snitt i laxen på längden ca 1 cm ifrån kanterna och nästan ner till skinnet.

Fyll laxen med yoghurtblandningen och grilla på skinnsidan.

Servera med kokt färskpotatis eller en somrig sallad.

Tips! Grilla laxen på skinnsidan och stängt lock för bästa resultat.

Cookie Settings