Recept

Skriv ut

Gorgonzolacrème

46- 4 port

Ingredienser

1 dl Salakis Turkisk eller Grekisk Yoghurt

100 g gorgonzola

1 tsk pressad citron

1 msk finhackad persilja

1 tsk finriven vitlök

Salt och svartpeppar

Så här gör du

Smula sönder osten och vispa samman alla ingredienserna. Smaka av med salt och peppar. Ställ såsen i kylen ett par timmar. Använd den sedan istället för kryddsmör till stekta rätter av kyckling, kött eller grönsaker.

 

Passar bra till
Grillade kötträtter