Recept

Skriv ut

Frusen citrontårta

16-30 4 port

Ingredienser

6 dl Lindahls Turkisk Yoghurt
8 digestivekex
2 dl socker
3 tsk vaniljsocker
Saft av en citron
3 ägg
3 dl grädde

Produkter i detta recept

Turkisk yoghurt

Så här gör du

Smula sönder kexen.
Strö hälften i botten av en form med löstagbara kanter.
Dela äggen i gulor och vitor.
Vispa gulorna pösiga med sockret och vaniljsockret.
Rör ned citronsaften och yoghurten i äggsmeten.
Vispa grädden fluffig och tillsätt äggsmeten.
Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ned dem försiktigt i smeten.
Häll allt i formen och strö resten av kexsmulorna över.
Låt stå i frysen i minst 6 tim, helst över natten, före servering.
Serveringstips:
Servera med glass och färska bär.

Cookie Settings