Recept

Skriv ut

Eton mess på yoghurt

0-15 4 port

Ingredienser

½ paket maränger

1 L jordgubbar

1 st vaniljstång

2 msk florsocker

2 dl Turkisk yoghurt

Produkter i detta recept

Turkisk yoghurt

Så här gör du

Skölj och klyfta jordgubbarna. Dela vaniljstången på mitten, skrapa ur fröna och lägg dem i en bunke med florsocker och yoghurt. Vispa med en elvisp tills yoghurten fluffar till sig lite grann.

Vänd ihop jordgubbar, maräng och yoghurtblandningen.

Servera gärna med jordgubbssorbet till.

Tips! Frys in vaniljstången istället för att spara den i skafferiet. Den håller sig mycket bättre då!