Recept

Skriv ut

Chokladtryffel med salta nötter

4 port

Ingredienser

15-20 st

1 dl vispgrädde
50 g smör
300 g mörk choklad
1 dl Grekisk yoghurt
1 1/2 dl grovhackade valfria salta nötter, t.ex. jordnötter eller pistagenötter

Så här gör du

Koka upp grädden och smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen. Bryt chokladen i bitar, rör ner den i grädden och låt den smälta. Rör i yoghurt.
Häll chokladen i en form ca 10 x 15 cm, t ex en aluminiumform, och strö över de grovhackade nötterna. Låt den stelna i kylskåp. Skär tryffeln i bitar i önskad storlek och form.