Recept

Skriv ut

Aioli

0-15 4 port

Ingredienser

4 dl valfri Salakis Yoghurt
4 vitlöksklyftor
2 msk torkad persilja
1 msk torkad basilika
1 tsk torkad mejram
1 tsk torkad mynta
1 tsk torkad timjan
1 tsk salt

Så här gör du

Pressa, riv eller finhacka vitlöken.
Blanda föriktigt alla ingredienser med en sked eller”slickepott”.
Du kan även använda en matberedare, kör då allt en kort stund på lägsta hastiget med blandningskniven/-skivan.
Låt vila någon timme.

Serveringstips:
Passar som pålägg på bröd eller som sås till fiskpinnar.
Även gott till bakad potatis, ljusa grillrätter och tomatsallad.
Rör man för mycket, kommer konsistensen att bli tunnare.